Wissensaustausch

Fachvortrag

Wissensaustausch und Diskussionsplattform

Mit unserem breitem Netzwerk in der Region Stuttgart zu OGVs, privaten Walnussbaumbesitzern sowie anderen Walnussverliebten im deutschprachigen Raum zeigen wir wo die Walnuss gerade steht und wie ihr partizipieren könnt. Wir sind Quereinsteiger mit absolutem Spezialwissen. Unser Ziel ist es den Focus wieder auf die Walnuss zu setzen. Es braucht gestärkte Bäume und stolze Walnussbaumbesitzer. Wir möchten die Region aufrütteln und zeigen was die Walnuss kann.

Wir bieten zwei Vortragsvarianten an:

Walnuss-Basiwissen
Einblick in die Walnussvermarktung

Beide Vorträge sind mit 1,5h kurzweilig und bieten eine Plattform zum Wissensaustausch und zur Diskussion.

Haben wir euer Interessesse geweckt? Wir kommen gern in euren Obstbau-Verein, Fachverband oder Kommunalgruppe! Auch freuen wir uns über den Austausch in privaten Vereinen

Mail an: info@die-NussSammler.de

Basiswissen

Rundumblick aus der Praxis für Praktiker

Der Vortrag ist mit ca. 1,5h kurzweilig. Neben der Geschichte der Walnuss zeigen wir aktuelle Sortenempfehlungen für die Region und diskutieren die Schädlingsbekämpfung. Weiterhin bringen wir pfiffige Ideen, Werkzeuge und Maschinen zur Verarbeitung mit, die uns das Leben erleichtert haben.

Vermarktung

Eine Nische im lokalen Streuobstwiesen-Markt Reflexion aus der Praxis

In 1,5h zeigen wir den Status der Walnuss in Deutschland sowie die Herausforderungen im Walnuss-Ankauf, der –Vermarktung sowie bei der Preisgestaltung aus unserer Perspektive.

Wir bringen unsere kreative WalnussProdukte mit.